DooWop Chicken Burger

- 2021.7.20 OPEN -

NEWS

カジュアルな本格チキンバーガー専門店
『DooWop』が「日本1号店」として
代官山にオープン!

なぜ日本には気軽に食べられる本格的な美味しいチキンバーガーがないのだろうか?
本場アメリカのチキンバーガーはポピュラーで大人気のファストフードなのに 日本には本格的なチキンバーガーを気軽に楽しめるお店がありません
『DooWop』ではカジュアルな本格チキンバーガーにこだわり、
毎日でも食べたくなるチキンバーガー専門店を目指します!

Chicken
Burger

Sauce

チキンバーガーはソースとの相性抜群!
6種類のソースが選べます!

Buns

全体のバランスに一番マッチするものをチョイス

Chicken

鶏肉人気ナンバーワン!モモ肉を贅沢に100g使用

-Six Sauces-

  • BBQエッグ

    スモーキーなBBQソースとたまごがゴロッと入った濃厚クリーミーなエッグマヨ

  • テリヤキTARUTARU

    テリヤキソースにたっぷりたまごの自家製タルタルをのせたコクのある味わいのソース

  • チャイニーズチック

    油淋鶏ソースとマヨネーズをたっぷりと合わせたコクと酸味のバランスが良いソース

  • ケイジャンHOT

    クミン・コリアンダー・チリペッパーなどを加えたケイジャン。後味がクセになるスパイシーなソース

  • ハラペーニョマヨ

    刻んだ青唐辛子のピクルスを入れた甘辛ソース

  • チーズ

    クリーミーでまろやかなチェダーチーズソース

  • BBQエッグ

    スモーキーなBBQソースとたまごがゴロッと入った濃厚クリーミーなエッグマヨ

  • テリヤキTARUTARU

    テリヤキソースにたっぷりたまごの自家製タルタルをのせたコクのある味わいのソース

  • チャイニーズチック

    油淋鶏ソースとマヨネーズをたっぷりと合わせたコクと酸味のバランスが良いソース

  • ケイジャンHOT

    クミン・コリアンダー・チリペッパーなどを加えたケイジャン。後味がクセになるスパイシーなソース

  • ハラペーニョマヨ

    刻んだ青唐辛子のピクルスを入れた甘辛ソース

  • チーズ

    クリーミーでまろやかなチェダーチーズソース

Fried
Chicken

Spice

肉の美味しさを引き立たせるために、
11種類のスパイスを効かせたオリジナルパウダーを使用。

Choose

濃厚で肉厚なチックシールドと
持ちやすく食べやすいチックスティックの種類を2種類からチョイスできます。

Fryer

専用の圧力フライヤーで揚げる事で、濃厚な旨みと香り高く、ふっくら骨から外れるフライドチキンに仕上がります。

- Choose a Part -

Chicken
Bites

Bites

一口サイズのしっとり柔らかなむね肉100%のチキンバイツ

Sauce

ソースはあっさりとしたバイツに合わせて、
BBQラテ・カプレーゼソース・サザンマスタード
の3種類から選べます。

-Three Sauces-

  • BBQラテ

    2層に分かれたまるでラテのようなバーベキューソース

  • カプレーゼソース

    濃厚トマトソースとクリーミーな伸びるチーズソース

  • サザンマスタード

    さわやかな酸味ですっきりとした後味の粒マスタードソース

  • BBQラテ

  • カプレーゼソース

  • サザンマスタード

DooWop Slider

Sizing

「喉を滑り落ちていくほど小さい」DooWopオリジナルミニバーガー
しっとり柔らかに仕上げたむね肉100%のチキンバイツを直径6.5cm、
甘みのあるブリオッシュ生地のバンズで挟んだ軽い食感のミニバーガー

Scene

朝食やおやつなど色々なシーンでご利用頂けます。
8P BOXは食べやすさと見た目のかわいらしさから
ギフトとしてもおすすめです。

Gift

To Goのオリジナルパッケージは、
現在話題の「フルーツアンドシーズン」で知られる
芳賀大佑氏の監修。DooWopスライダーが8個入った
GIFTに最適なミニバーガーBOXです。

- Gift Package -

Drink

- Original Drinks -

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